Poniendo orden en todos los archivos de mi ordenador personal acabo de encontrar las claves para entrar en el blog y poder editar, por ello llevaba ya un año sin tocarlo, me propongo al menos publicar una entrada al mes, relacionada siempre con el fantástico mundo de la Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
Aquí os dejo un vídeo de la envasadora aséptica TBA 19/200ml slim, ya en bastante desuso, pero igualmente aún quedan muchas funcionando en numerosas fabricas.
Análisis según mi experiencia de la TBA 19/200 ml slim:
Pros:
Desde mi punto de vista tiene pocos, ya que es una máquina bastante compleja y el echo de llenar un paquete tan pequeño, hace que sea realmente complicada su puesta en marcha.
Por mencionar alguna ventaja decir que es una máquina totalmente orientada al llenado de pequeños lotes de fabricación, y eso si para no cambiar mucho de producto, lo ideal es mantenerla al menos 10-12 horas llenando, puesto que una vez la pones a trabajar es difícil que falle.
Contras:
Son numerosos, como decía antes el llenar un paquete tan pequeño en aséptico hace que fallen numerosos componentes y haya que tener en consideración muchísimas variables, a esto se le suma que ya no quedan muchos técnicos realmente especializados en ellas, pues aconsejo no instalar este modelo concretamente.
Saludos,,,s
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